Först:
TACK för alla kloka och värmande ord kring gårdagens inlägg. Är rörd av responsen.
Jag säger det igen: Ni är helt underbara och det är en lyx att få dela vardagen med er.
Sedan:
Det här med citrusfrukter. För några år sedan gick jag och en vän och tjatade om frågan ”om du bara fick äta 3 saker för resten av ditt liv vad skulle du välja då?”. Vi tog det på alldeles för stort allvar och pratade om detta i veckor.
Det var ju ett oerhört viktigt (!) beslut att fatta … vi valde, argumenterade, ändrade oss och underhöll oss själva på en märklig nivå.
Då beslutade jag mig till slut för ägg, apelsiner och grillad kyckling. Idag hade jag valt ägg, citrusfrukter (helst lime, citron, grapefrukt, apelsiner och blodapelsiner) och potatis, helst ugnsbakad såklart.
Det jag egentligen skulle komma till är min kärlek till just citrusfrukter. Jag älskar det så mycket. Har alltid citron och lime i kylen och frossar i grapefrukt och apelsiner när de är i säsong. Tröttnar helt enkelt aldrig. Det är mina absoluta favoritfrukter.
,. grapefrukten är för övrigt så snygg att den gärna få förgylla bilder.
Vilka favoritfrukter har ni?
Recept med godingarna:
>> Världens godaste limecheesecake